1. Електронний архів КНУТД

Перегляд зібрання за групою - Теми ферментація

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 5 із 5
Дата випускуНазваАвтор(и)
24-лис-2023Аналіз властивостей ферментованого Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus яблучного сокуШидловська, О. А.; Мотренко, Ірина Юріївна
гру-2024Розроблення складу мікробної композиції для приготування червоного фландрійського елю за прискореною технологієюЮнгін, Ольга Сергіївна; Бондаренко, Валерій Леонідович
2023Технологія отримання лізинуЮнгін, О. С.; Валова, Катерина Олександрівна
2023Технологія отримання лізинуЮнгін, Ольга Сергіївна; Валова, Катерина Олександрівна
чер-2024Технологія отримання ферментованого молочнокислими бактеріями яблучного сокуВолошина, Ірина Миколаївна; Морін, Володимир Володимирович
Результати 1 до 5 із 5