Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/29080
Назва: Технологія отримання лізину
Інші назви: Technology of obtaining lysine
Автори: Юнгін, Ольга Сергіївна
Валова, Катерина Олександрівна
Ключові слова: лізин
біосинтез
Corynebacterium glutamicum
контроль якості
біологічний агент
ферментація
Дата публікації: 2023
Видавництво: Київський національний університет технологій та дизайну
Бібліографічний опис: Валова К. О. Технологія отримання лізину : кваліфікаційна робота на здобуття першого бакалаврського рівня за спеціальністю 162 "Біотехнології та біоінженерія" / К. О. Валова ; наук. кер. О. С. Юнгін ; рец. О. А. Шидловська. – Київ : КНУТД, 2023. – 65 с.
Короткий огляд (реферат): Дипломний бакалаврський проєкт присвячено технології отримання лізину за допомогою C. glutamicum. у відповідності до технікоекономічного обґрунтування. У дипломному проєкті обґрунтовано технологію виробництва лізину на основі C. glutamicum. Представлено технологічну схему виробництва лізину, яка передбачає стадії ферментації. Обґрунтовано вибір біологічного агенту, обґрунтовано спосіб проведення біосинтезу (вибору ферментатора/ферментаторів та його/їх параметрів), розраховано кількості стадій підготовки посівного матеріалу, підготовка поживного середовища та параметри стерилізації. Дипломний бакалаврський проєкт включає методики контролю на стадії біосинтезу та контролю цільового продукту.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/29080
Faculty: Факультет хімічних та біофармацевтичних технологій
Department: Кафедра біотехнології, шкіри та хутра
Розташовується у зібраннях:Бакалаврський рівень

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Валова_Дипломний_проєкт_репозитарій.pdfДБП2,39 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.