Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/1941
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorDanylkovych, A.-
dc.contributor.authorLishchuk, V.-
dc.contributor.authorZhyhotsky, O.-
dc.date.accessioned2016-08-26T10:58:20Z-
dc.date.available2016-08-26T10:58:20Z-
dc.date.issued2016-08-
dc.identifier.citationDanylkovych A. Structural transformation of collagen containing raw materials under alkaline treatment / A. Danylkovych, V. Lishchuk, O. Zhyhotsky // Chemistry & Chemical Technology. - 2016. - Vol. 10, No. 3. - 379-385.uk
dc.identifier.issn1996-4196uk
dc.identifier.urihttps://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/1941-
dc.description.abstractIn the research of the rawhide structural transformations in chemical-and-colloidal processes under the action of alkaline dispersion, collagen of the dermis gets free of preservative agents and globular proteins. The conditions of rawhide alkaline treatment, under which the structure of a semi-finished product preserving amino-acid composition of collagen of the dermis is formed, have been outlined. A comparative analysis of the developed technologies of a leather semi-finished product formation from cattle rawhide has been carried out.uk
dc.description.abstractВ результаті досліджень структурних перетворень шкіряної сировини у колоїдно-хімічних процесах під дією лужних дисперсій колаген дерми звільняється від консервуючих агентів і глобулярних білків. Встановлені умови лужного оброблення шкіряної сировини, за яких формується структура напівфабрикату зі збереженням амінокислотного складу колагену дерми. Проведений порівняльний аналіз розроблених технологій формування шкіряного напівфабрикату з сировини великої рогатої худоби.uk
dc.language.isoenuk
dc.subjectшкіряна сировинаuk
dc.subjectколаген дермиuk
dc.subjectструктураuk
dc.subjectнапівфабрикатuk
dc.subjectrawhideuk
dc.subjectcollagen of the dermisuk
dc.subjectstructureuk
dc.subjectsemi-finished productuk
dc.titleStructural transformations of collagen containing raw materials under alkaline treatmentuk
dc.title.alternativeСтруктурні перетворення колагенмісткої сировини при її лужній обробціuk
dc.title.alternativeСтруктурные превращения коллагенсодержащего сырья при её лужной обработкеuk
local.contributor.altauthorДанилкович, Анатолій-
local.contributor.altauthorЛіщук, Віктор-
local.contributor.altauthorЖигоцький, Олександр-
local.contributor.altauthorДанилкович, А. Г.-
local.subject.sectionМатеріалознавство, полімерні, композиційні матеріали та хімічні волокнаuk
local.sourceChemistry & Chemical Technologyuk
local.sourceChemistry and Chemical Technologyuk
local.subject.facultyФакультет хімічних та біофармацевтичних технологійuk
local.identifier.sourceВидання, які входять до міжнародних наукометричних БД Scopus та Web of Scienceuk
local.subject.departmentКафедра біотехнології, шкіри та хутраuk
local.subject.method1uk
Розташовується у зібраннях:Кафедра біотехнології, шкіри та хутра (БШХ)
Наукові публікації (статті)
Кафедра технології моди (ТМ)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Danylkovych_16_No.3.pdf468,09 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.