DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/26276| Title: | Особливості будови та властивості папаїну |
| Authors: | Копитіна, І. В. Андреєва, О. А. |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Київський національний університет технологій та дизайну |
| Citation: | Копитіна І. В. Особливості будови та властивості папаїну / І. В. Копитіна, О. А. Андреєва // Освіта для сталого майбутнього: екологічні, технологічні, економічні і соціокультурні питання : колективна монографія за матеріалами Всеукраїнської наукової конференції, м. Київ, 18 жовтня 2023 року / за ред. В. П. Плаван, А. О. Касич, О. О. Бутенко. – Київ : КНУТД, 2023. – С. 285-289. |
| Abstract: | У даній публікації розглянуто особливості будови та фізико-хімічні властивості ферментного препарату "папаїн", важливі для розуміння його технологічних можливостей та виробничого потенціалу, у тому числі для шкіряного виробництва. |
| URI: | https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/26276 |
| Appears in Collections: | Кафедра біотехнології, шкіри та хутра (БШХ) Освіта для сталого майбутнього: екологічні, технологічні, економічні і соціокультурні питання |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| OSM_2023_Р285-289.pdf | 632,99 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.