1. Електронний архів КНУТД
  2. Загальноуніверситетські колекції
  3. Матеріали наукових конференцій та семінарів
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/34453
Назва: Сучасні ресторанні технології та їх інтеграція в етнічні кухні у сфері гостинності
Автори: Чернихівська, А. В.
Дата публікації: лис-2025
Видавництво: Київ, Маріупольській державний університет
Бібліографічний опис: Чернихівська А. В. Сучасні ресторанні технології та їх інтеграція в етнічні кухні у сфері гостинності / А. В. Чернихівська // Сучасні технології управління туристичним та готельно-ресторанним бізнесом : матеріали XVІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених 26 вересня 2025 р.; за заг. редакцією Балабаниць А. В., Київ : МДУ, 2025. – С. 56–58.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/34453
Faculty: Факультет культури і креативних індустрій
Department: Кафедра туризму та готельно-ресторанного бізнесу
Розташовується у зібраннях:Матеріали наукових конференцій та семінарів

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Сучасні технології управління туристичним та готельно-ресторанним бізнесом.pdf2,24 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати повний опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.