Розробка сиропу з магнію хлоридом і вітаміном В6

Abstract

Поєднання солей магнію з вітаміном В6 рекомендується клініцистами ентерально для профілактики і лікування гіпомагнеємії у дітей і дорослих. Розроблено склад і вивчені властивості сиропу із стабілізованим поєднанням магнію хлориду і пі­ридоксину rідрохлориду. Для забезпечення корекції смаку солі магнію відібране поєднання простого цукрового сиропу з екстрактом шипши­ни, лимонною кислотою і суничною харчовою есенцією. Опрацьований сироп з назвою "Магне-плюс", що містить 1% магнію хлориду, 0,05% вітаміну В6 з вказаним поєднанням смакових речовин, рекомендований як біологічно активна харчова добавка відповідно до ТУУ.

Сочетание солей магния с витамином В6 рекомендуется клиницистами при энтеральном назначении для профилактики и лечения гипомагниемии у детей и взрослых. Разработан состав и изучены свойства сиропа со сбалансированным сочетанием магния хлорида и пиридоксина rидрохлорида. Для обеспечения коррекции вкуса соли магния отобрано сочетание простого сахарного сиропа с экстрактом шиповника, лимонной кислотой и земляничной пищевой эссенцией. Разработанный сироп под названием "Магне-плюс", содержащий 1% магния хлорида, 0,05% витамина В6 с указанным сочетанием вкусовых веществ, рекомендован как биологически активная пищевая добавка в соответствии с ТУУ.

The combination of magnesium salts with vitamin B6 is recommended by clinicians for prophylaxis and enteral treatment of hypomagnesemia in children and adults. The composition has bееn worked out and the properties ofthe syrup with the balanced combination of magnesium chloride and pyridoxine hydrochloride have been studyed. For providing magnesium salt taste correction the соmbination of а simple sugar syrup with wild-rose extract, citric acid and wild strawberries food essence l1as been chosen. The syrup developed under the name "Magne-plus", which contains 1% of magnesium chloride, 0,05% of vitamin B6 with the mentioned above flavouring substances is recommended according to the techniical conditions of Ukraine as а biologically active additive.